Descripción

Coctelería- repostería- pastas ? Della Nonna? www.pastadellanonna.cl C octelería y repostería ( 3 días de anticipación ) Canapés Especiales ( el ciento ) Elección 3 ingredientes - Palmitos - Tomate ají - Jamón queso - Huevo de codorniz - Salame - Quesillo - Choclo Baby - Salmón - Choritos al pil pil - Caviar - Pavo con almendra salteadas - Colita de camarón - Kanikama - Queso de cabra - Champignon $ 15.000 el ciento Petit bouché ( 50 unidades ) Elección 3 clases - Crema jamón - crema champignon - Ricotta ciboulette - Ricotta nuez - Crema pollo - Kanikama queso $ 12.000.- Tapaditos ( 50 unidades ) Elección 2 clases - Ave pimiento - Ave palta - Pechuga asada - Vegetariano ( quesillo tomate, quesillo palta, Tomate palta, Lechuga tomate ) - Barro Jarpa $ 12.000.- Pizzetas ( 48 unidades ) Napolitanas (Jamón, queso, orégano, salsa de tomates ) $ 13.000 .- Especial ( Queso- camarón -salsa de tomates- orégano ) $ 15.000.- Brochetas de cóctel ( 50 unidades ) -Brochetas de verduras ( según la estación ) Salsa Ricotta, Yogurt ciboulette, Yogourt Nuez para untar $ 15.000 .- -Brochetas ( pollo, pimiento ) $ 10.000 .- -Brochetas ( vacuno, pimiento ) $ 14.000.- -Brochetas ( cerdo pimiento ) $ 13.000.- - Brochetas ( pollo, vacuno, pimiento ) $ 13.000.- Empanaditas de cóctel (50 unidades) Elección 2 variedades( 10 cms ) - Champignon queso - Verduras ( pimientones, choclo, cebolla, aceitunas ) - Pino - Espinaca queso $ 13.000.- Chaparritas ( 50 Chaparritas ) Elección 2 variedades - choricilloso longanicillas de campo - Kanikama queso - Jamón queso $ 13.000.- Canapes dulces ( 50 unidades ) Elección 2 variedades - Masa Chux: Crema chocolate, pastelera chocolate, lúcuma manjar. - Merenguitos: Manjar. - Alfajores finos: Manjar. - Empolvados: Manjar, coco rallado. - Brochetas de frutas ( de la estación ) - Petit bouche con frutas de la estación con salsas o cremas $ 15.000.- Pasteleria ( diámetro 30 cms ) ( 15 personas ) Pedidos con un día de anticipación. - Brazo de Reina $ 8.000.- - Pie de limón especial $ 8.000.- - Cheesecake $ 13.000.- - Kuchen de frutilla crema $ 13.000.- - Kuchen frutilla pastelera $ 13.000.- - Kuchen de manzana cruda cubierta de merengue $ 13.000.- - Kuchen de manzana cocida $ 13.000.- Pastas Italianas hechas a mano ?Más de 20 años de tradición en Pasta italiana bolognesa hecha a mano? *Recuerde hacer su pedido con 1 día de anticipación ya que su elaboración es totalmente hecha a mano, sin máquinas y con productos de primera selección, sin conservantes ni aditivos.* Lasagnas listas para hornear llegar y meter al horno Lasagna Bolognesa 5 capas de masa con salsa bolognesa, bechamel , parmensano y queso chanco. Lasagna Española 5 capas de masa con salsa de choricillos, panceta, tomate al natural, benchamel , parmesano y queso chanco. Lasagna Marinera 5 capas de masa con salsa de variedad de mariscos, tomate al natural, vino blanco, bechamel, parmesano y queso chanco. Lasagna Primavera 5 capas de masa con salsa de champiñones, aceitunas, cebolla, choclo, albahaca, tomate al natural, bechamel, parmesano y queso chanco. $ 7.000 Molde para 4 personas Pastas para cocer en casa Ravioli de carne (polpettone) , espinaca ( bandeja para 2 personas. 48 unidades) $ 3.000 Ravioli de Ricotta ( bandeja para 2 personas. 48 unidades ) $ 3.000 Tortelloni de carne (polpettone) ( Kilo, 4 a 5 personas ) $ 8.000 Tortelloni de Ricotta ( Kilo, 4 a 5 personas ) $ 8.000 Tortellini para hacer in brodo o con salsa ( Kilo, 6 personas aprox.) $ 8.500 Gnoccchi de papas ( el Kilo, 4 a 5 personas ) $ 4.000 Pansotti de Ricotta nueces ( bandeja para 2 personas. 24 unidades) $ 4.000 Fettuccini al huevo ( Kilo, 9 a 10 personas ) $ 4.000 Salsa bolognesa concentrada ( 400 grs ) $ 2.000 ?Nueva Especialidad? Pas ta della Nonna Empanadas Vineras ( 13 a 15 cms ) *Champiñón Queso *Pino tradicional, aceituna y pasas *Primavera ( Choclo, Pimientos rojos y verdes, cebolla fina, aceitunas negras, albahaca ) *Espinacas con crema bechamel , parmesano y queso gauda. Envase de 12 Unidades c/u o surtidas $ 6.000.-

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Publicado el: 26-05-2010
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