curso de cocina sana
Descripción
Curso de cocina sana: El curso consta de 9 sesiones teórico-prácticas de 3 horas en las que se prepararán y se degustarán menús completos, sanos, nutritivos y equilibrados. La base de esta alimentación son los cereales integrales como el arroz integral, la quinoa, el mijo, la cebada, el trigo sarraceno, ..., las proteínas vegetales como el tofu, seitán, tempeh y las legumbres, ..., las semillas y frutos secos, las verduras de tierra y mar (algas) y los condimentos y fermentos como el miso, la pasta de umeboshi, el tamari, ecurtidos... También se elaborarán postres sanos con endulzantes naturales, sin azúcar. Todo preparado con variedad de estilos de cocción, colores, sabores y texturas y con mucho cariño. Todos los ingredientes son de procedencia ecológica, libres de pesticidas y fertilizantes químicos, que intoxican nuestro organismo, acidifican nuestra sangre y nos producen problemas de salud. Los grupos son reducidos (máximo 5 personas) y el horario es a elegir, o bien por la mañana de 10:00 a 13:00h o bien por la tarde de 17:00 a 20:00h. Estamos en el barrio de Gracia al lado del metro Fontana(L-3). El próximo curso de cocina de primavera-verano comienza el día 25, 26 y 27 de Mayo de 2011 (miércoles, jueves o viernes). Teléfono de contacto y reserva: 630 97 34 41
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Publicado el: 10-05-2011
Contacto
- Tipo de venta:A la Compra
- Estado:Excelente