ALGA NORI EN COPOS
Descripción
?Alga nori en copos ( Porphyra umbilicalis ). Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Japón se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y vitamina B12. Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Son claves en el metabolismo de las grasa y en la eliminación. Composición media por 100 g: Proteínas: 6, 9%, Grasas: 1, 1%, Hidratos de Carbono: 52, 1%, Fibra: 34, 7%, Potasio: 4330 mg, Calcio: 810 mg, Magnesio: 715 mg, Fósforo: 165 mg, Hierro: 16, 5 mg, Yodo: 15, 9 mg, Vitamina A: 0, 04 mg, Vit B 12: 0, 3 mg, Vit C: 0, 35 mg. Venta online desde nuestra web: www.galicianatural.com , y también por tlf: 981699303 - 676549958
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Publicado el: 01-09-2010
Contacto
- Tipo de venta:A la Compra
- Estado:Excelente