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DIPLOMADO DE BANQUETES/ORGANIZACION

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Ad #773318
Published on 26-10-2015
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Contacto

Royal Table S.A. de C.V.
Av. del Iman mz.4 Ls.13 y 15 Pedregal de la Zorra
04600
Mexico
Distrito Federal
Mexico
Teléfono: 015555286969
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    Excelente

Descripción

Curso para la organización de banquetes y eventos especiales
GOOD FOOD CATERING

Objetivo del Curso
• Identificar los procesos administrativos y los aspectos socioculturales y gastronómicos, para el aprovechamiento de oportunidades de negocio.
• Planear y diseñar menús y cartas de alimentos y bebidas como parte del proceso administrativo.
• Conocer el equipo, ambientación y decoración adecuada a la formalidad del evento.
• Profundizar en la aplicación de herramientas administrativas necesarias que apoyen los diferentes estilos de servicio, etiqueta y protocolo en la mesa.
 


     
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